須磨寺のかりんとう饅頭専門店。神戸・須磨寺門前町、和菓子にて地域活性化。

淡路島塩サブレ

2020年10月4日

淡路島塩サブレ

笑顔の米屋

2020年10月3日

笑顔の米屋

須磨寺①〜平日の須磨寺散策〜

2020年10月1日

須磨寺①〜平日の須磨寺散策〜

オールージュ(Eau Rouge):須磨寺参道,お惣菜フレンチ

2020年10月1日

オールージュ(Eau Rouge):須磨寺参道,お惣菜フレンチ

ばあちゃんの話

2020年9月30日

ばあちゃんの話

志らはま鮨①(須磨寺参道の寿司屋)

2020年9月30日

志らはま鮨①(須磨寺参道の寿司屋)

大師餅②(須磨の和菓子屋:大師餅本舗)

2020年9月29日

大師餅②(須磨の和菓子屋:大師餅本舗)

天ペロの宣言

2020年9月29日

天ペロの宣言

ぜんざい(天ペロ須磨寺前本店カフェ)

2020年9月27日

ぜんざい(天ペロ須磨寺前本店カフェ)

大師餅①(須磨の和菓子屋:大師餅本舗)

2020年9月27日

大師餅①(須磨の和菓子屋:大師餅本舗)

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株式会社神戸天ペロ
代表取締役井上晴雅
神戸市出身。1977年生まれ。大学中退後、司法試験を目指して一日中勉強に励む。25歳で諦め、坊主にして寿司屋に住み込みで働き飲食修行開始。30歳でご縁あって独立。和菓子屋を開業。かりんとう饅頭の研究に全エネルギー投下。綱渡りの経営で涙も枯れる日々だったが、40歳ぐらいで軌道修正。味は大事だがそれだけでは選ばれない。このブログでは、自社のことと神戸・須磨地域の情報を発信していきます!!故郷の活性化について真剣に考えます。

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